蕨菜长出来了，椿木尖摆上餐桌了，竹笋也吃了一阵了，各种野菜都在等着大家去挖。湘西山里都是宝，但也有一些野菜极具毒性，千万别误食了！除了野菜，山上还有很多植物也是有毒的，如果不加注意，或许会有危险！

又名耳棵，生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳的地方又像向日葵苗；成年后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。小时候恶作剧拿它果子扔到别人身上呢。全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡。

又名野芹菜、毒人参、白头翁。叶像芹菜叶，全棵有恶臭、有毒，花的毒性最大。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

花朵艳丽，花可用于麻醉，被称为“东方麻醉剂”。其叶、花、籽晒干后均可入药，味辛、性温有大毒。之前传出一家人因把曼陀罗果实当秋葵勿食而中毒的新闻。

又名蛇床子、野胡罗卜。叶和根都有剧毒。中毒症状与毒芹中毒相似，并可随之发生紫外线敏感症，在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。中药使用的是蛇床子的果实。

生于山野阴湿处或丛林之下，全株有毒，中毒可致舌、喉发痒而灼热，肿大，严重的以致窒息，呼吸停止。中药入药的是天南星干燥的块茎。

其种类很多，生长在腐烂的物品上，形状特殊，有的像小笔、小伞。值得一提的是，蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其毒素没有必然的联系。因此在采食蘑菇时，应分外小心，若有疑虑拿不准是否有毒，则坚决不采、不食，以免发生不测。

花似桃，叶像竹，一年三季，常青不败。从春到夏到秋，花开花落，此起彼伏。迎着春风、冒着暴雨、顶着烈日，吐艳争芳。传说夹竹桃60年结一次果，因而有些地方也称其为甲子桃。夹竹桃是最毒的植物之一，包含了多种毒素，当中最大量的毒素是强心甙类的欧夹竹桃甙。强心甙类是自然的植物或动物毒素，对心脏同时有正面或毒性的影响。在夹竹桃的各个部份都可以找到这些毒素，在树液中浓度最高，在皮肤上可以造成痳痹。

黄杜鹃色彩鲜艳，常见于山坡、石缝、灌丛中。花冠大，黄色或金黄色，极易识别。黄杜鹃是著名的有毒植物之一。《神农本草》及《植物名实图考》把它列入毒草类，民间通常称“闹羊花”，误食令人腹泻，呕吐或痉挛；羊食时往往踯躅而死亡，故此得名。

马蹄莲在欧美国家是新娘捧花的常用花。也是埃塞俄比亚的国花。花色有白、红、黄、银星、紫斑等，一般的说白色的称为马蹄莲，彩色的我们叫海芋。马蹄莲花内含大量草本钙结晶和生物碱，误食会引起昏眠等中毒症状。其毒性为块茎、佛焰苞和肉穗花序有毒。咀嚼一小块块茎可引起舌喉肿痛。

铃兰的美为天性浪漫的法国人所青睐。从20世纪初开始，受宠的铃兰就有自己的节目，每年5月1日是法国的铃兰节。英国人也是铃兰的超级粉丝，“谷中之百合”，便是英国人对铃兰的俗称，此外，铃兰在英国还有“淑女之泪”等雅称。有意思的是，“淑女也疯狂”，铃兰的各个部位有毒，特别是叶子，甚至是保存鲜花的水也会有毒。中毒者会引起呕吐，胃疼，恶心，心跳减慢甚至死亡。铃兰也不能与丁香放在一起，否则丁香花会迅速萎蔫，即使相距20厘米，如把铃兰移开，丁香就会恢复原状，铃兰的毒性，可见一斑。

“桔梗”的朝鲜文叫做“道拉基”。在朝鲜族的民间传说中道拉基是一位姑娘的名字，当地主抢她抵债时，她的恋人愤怒地砍死地主，结果被关入监牢，姑娘悲痛而死，临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上。第二年春天，她的坟上开出了一种紫色的小花，人们叫它“道拉基”。桔梗的毒性主要集中在根部，根部的桔梗皂甙有溶血作用，不能用于注射。

虞美人的花多彩多姿、颇为美观，适宜用于花坛、花境栽植，也可盆栽或作切花用。在公园中成片栽植，景色非常宜人。因为一株上花蕾很多，此谢彼开，可保持相当长的观赏期。这么美丽多彩的虞美人全株有毒，内含有毒生物碱，尤其果实毒性最大，如果误食则会引起中枢神经系统中毒，严重的还可能导致生命危险。

分布于日本以及中国大陆等地，生长于海拔米至3,米的地区，一般生长在向阳坡地、林缘和水边湿地，目前尚未由人工引种栽培。其花型大而美丽，可供观赏。其根状茎可作中药，全年可采，具有消炎作用。鸢尾根茎可当吐剂及泻剂，叶子与根有毒，用量不当会造成肠胃道郁血及严重腹泻。

南天竹全株有毒，中毒症状为兴奋、脉搏先快后慢且不规则、血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等。

又名美人豆、相思豆，是豆科相思子属的一种有毒植物。人们经常将其与海红豆（红豆）混淆。鸡母珠的种子中含有一种称为鸡母珠毒素（相思豆毒蛋白）的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。

全株有毒，根部和果实最毒。人畜若误食，约两小时后就可能出现严重呕吐或者干呕，从嘴到胃均有灼热感，伴随腹部抽搐、腹泻和视觉模糊、昏昏欲睡、出汗等症状。大量误食时，甚至会引起痉挛和呼吸障碍。

汁液有毒，人畜误食叶或其汁液之后，有腹痛腹泻等中毒症状，乳汁中含有激活EB病毒的物质，长时间接触有诱发鼻咽癌的可能。我国南部各省区常见栽培。

汁液剧毒，若误入眼中，会引起双目失明；由伤口进入人体会引起中毒，使心脏麻痹，血管封闭，血液凝固，在20-30分钟内死亡，所以得名“见血封喉”。

盐肤木为漆树科落叶灌木，又名盐麸木。叶子和茎的汁液含有漆酚。过敏体质者皮肤与之接触可引起红肿，出现红疹、瘙痒等症状，误食会引起强烈刺激，引起口腔炎、呕吐、腹泻，严重者可以导致中毒性肾病。

果实呈类球形，黑褐色、橙红色或黄绿色。中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。

花很美，全株有毒。食后有流涎、呕吐、下泄、舌硬直、惊厥、四肢发冷、休克，甚至呼吸麻痹死亡。

叶子和茎的汁液含有漆酚。过敏体质者皮肤与之接触可引起红肿，出现红疹，瘙痒等症状，误食会引起强烈刺激，引起口腔炎，呕吐，腹泻，严重者可以导致中毒性肾病。

以上植物，不管看起来多么美，但有毒！

许多“毒草”经过处理之后还能入药治病，

但是直接食用却能导致中毒。

所以小编要在这里提醒诸位的是：

是药三分毒，任何野生植物食用前都要小心谨慎。

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