如果说冬季老人吃的最健康的水果

非“柿饼”莫属了

香甜软糯，好吃不腻

每次上街都要给老人带上一斤回去

但是随着越来越多的黑心摊贩给柿饼上糖上色

或者是为了颜色好看吃起来更甜进行第二次加工

这样的柿饼不再是普通的柿饼

而是“毒药”！

害怕吃到不健康的柿饼

就要尝尝广西的吊柿饼了

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为什么它如此受欢迎？

从制作到你口中都是天然的味道

所有的柿子都可以做成柿饼，但不是所有的柿饼都如广西吊柿饼一样好吃。柿子做成柿饼需经过采摘、折挂钩、削皮、挂架、捏心、下架、出水、潮霜等十多道工序，在自然条件下加工而成。

新鲜的柿子，在每年的24节气“霜降”后，一周内就需要采摘下来，采摘好的新鲜柿子必须在2天内去皮、上架、晾晒。

适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。

1.柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；

2.柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；

3.柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效

4.柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

储存小妙招

储存方法：收到后要第一时间，放冰箱里(冰箱冷藏一周）。长期不食用的话，请冷冻（可以存放3个月左右的时间）。请勿在室内常温存放（冬天没有暖气的室内，温度也会超过10度），不然几天就会发霉变质。

注意啦！

忌：空腹不要吃柿饼，因为柿子中含有大量的柿胶。当空腹吃进大量柿子或与酸性食物同食时，柿子中的柿胶就会与胃酸或酸性食物在胃内反应，就会表现出肚子肠胃不适的反映。所以，柿饼虽好吃但一次不可多吃哦~

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