荷花粉是莲花蕊上，莲须的最精华部分——雄性生殖细胞，是莲中最难得的精品。荷花粉除具有一般花粉的保健食品作用外，更具莲花所特有的作用。荷花粉性甘涩、平。味甘淡，性清凉，无毒。入心、肾经。功用主治主要表现为清心、益肾、涩精、止血等。治梦遗泄，吐、崩、带、泻痢等（《中药大辞典》）。本品甘可补脾，涩能止泻，故适合于脾虚久泻，食欲不振之症；又因其养心益肾，通心肾而有安神之功，故可以用于心肾不交，心悸失眠之人士，荷花粉还有补肾固精的

荷花粉有花粉之王的美称，具有养心安神、滋阴护脾，清热解毒、祛斑消脂抗辐射、调节内分泌等功效，是爱美MM们内服的美容剂。

早晚空腹服用的效果较好，但服后肠胃痛者应改为饭后服，或与食物同服，如加入稀饭中服用。

不过荷花粉不是一种特效药，因而不能期望马上见效，应连续长期服用，逐渐发挥其效果。一般应连续服用三个月以上。