荷花是一种著名的水生花卉，夏季开花。家庭栽培多用种子繁殖方法，取老熟种子，采收后即播，先将果皮用刀刺破，后浸入水中，经1～2日果皮吸水膨胀后，播入盆中，然后将盆浸入大缸中，水深约5厘米，水温保持25～30度，经7～10天即可发芽，第二年春季移裁于荷花缸中，夏季可开花。

荷花的栽培管理比较简单。多用敞口浅底的荷花缸，用塘泥或稻田土捣碎后放入缸中作为栽培土，土层约20～25厘米深，底层可拌以豆饼等作为基肥，荷花栽入后灌水20～30厘米，夏季可略加深。冬季必须将荷花缸移入温室过冬，春季4月可移出至露天。