莲出淤泥而不染的美名得益于莲本身具有的自洁功能；莲花的根状茎就是藕，它的根系是生长在藕节上面的；佛教中莲的形象一直都是非常纯洁、纯净的。花开见佛性寓意人达到了莲的心境就会显现出佛性。

莲，花之君子者也，出淤泥而不染的神奇之处在哪

莲作为花中君子是我国十大名花之一，在中国分布范围广阔，而荷花则是民间对它的俗称。莲花隶属于莲科莲属类，是一种多年生草本出水植物，近年来各国生物界已经考证了莲花的起源地为中国，有多个雅称，如水芙蓉、玉环、荷花。

莲这位君子具有的能力自然非凡，它自身带有一个自洁功能，它独特的构造，外表包裹着一层蜡质，能很好的将各个部位保护起来，不受到淤泥的污染，外面甚至还有许多小突起，这些小突起可不简单，自洁功能可都考这些小玩意了，在莲奋力生长时，叶芽和花芽从水底下向上伸长，在抽生出淤泥的时候，那一层蜡质展示了它的作用，隔绝了淤泥与叶芽和花芽的接触，形成一道自发的保护膜。而它那不可缺少的小突起，其凹陷部分布满空气，叶面用一层极薄的纳米空气层隔绝外界泥垢，利用雨水与空气层发生滚落，清洁自身，达到出淤泥而不染。

莲花贵为花之君子，莲藕最是营养之高

莲花是水生植物，最喜在水流平缓的水中生长，是不能缺少水分的，且非常喜欢阳关，耐晒不耐荫，因为生长发育期需要全光照的环境，所以它是一株必须得生长在阳关下的莲君子，真可谓光明磊落。

说起莲会不会长出藕，更合适的说法是藕长成了莲花，莲花是不能长出藕的，藕原本就是莲花的一部分，莲花的根系是生长在藕节上面的，藕是横在淤泥中生长的，横生断面上会有一些小孔，这是藕为了适应环境而进化形成的能够在水中生活的气腔，这些气腔的大小不一，藕面上还长着一些藕丝，藕丝系关“藕断丝连”这一自然现像。

莲花能够在水中很好的生长就是因为有藕这种根状茎的存在。藕的作用不仅仅让人类能够观赏到清远迷人的莲花，还给人类的美味食谱上提供了富含高营养价值的一道美味菜肴。

此味只应天上有，人间能得几回尝？

作为莲花根状茎是藕，当然是所有莲花都会长，但是否能够用来冲击人们舌尖上的味蕾就不一定了，虽然所以莲花都长藕，但是其不同种类结出的藕质量和大小都不一样，能用来做成美味佳肴的也只是一部分，像那种经过人为的培育，长出来的莲花只具备观赏性价值，很少能够长成莲藕，像美丽西湖里面那亭亭玉立，清香袭人的莲花，只供观赏可不让你尝哦。当然你想吃也估计拿不出来给你吃，它在开花这方面是专业的，但鱼和熊掌自古就不能兼得，顾得了那头可顾不了这头。就算它结出了莲藕，也是难以变成美味的。

备受佛教亲睐的莲花，是信徒们努力追求的境界

在佛教中莲花象征着极为深广的涵义，它有一句禅语为“菩提似明镜，莲依佛净光”，莲花地位之高可从佛陀“人中莲花”的称号、佛菩萨的莲花座及普度众生的佛皆是脚踩或端坐在莲花之上。在佛教，莲花是洁净，纯净的象征，作为圣物，它象征着佛教纯洁高尚的教义，而花开见佛性即莲花开了就能显现出佛性的光辉，寓意着走向了莲清静的境界，修行的造化可以达到佛的地步。这是对莲花的高度赞美，清静的法身和清凉的智慧让它在佛教中象征着佛。

风动莲生香，心静自然凉，人心本无染，心静自然清

佛说：“心如莲花，人生才会一路芬芳”，佛用莲花式的法器来普度众生，送出的是纯洁宁静的祝福，同期修行的佛弟子们互称莲友，住的处所称莲舍，净土宗也唤为莲宗。佛总说：莲，出生于淤泥之中，人，同样处于红尘乱世之中。但莲出淤泥而不染，所以佛教认为莲纯净至高无上，能够与他们心中的佛相对应，所以佛教中，莲就是是佛，佛就是莲。佛用莲祝福众生，是吉祥如意。祝我们的人生似莲花般一路芬芳。