荷花(Lotusflower)属毛茛目睡莲科，莲属二种绿色植物统称。又被称为莲、水芙蓉等。

莲花属多年生长水生物花卉种类。直立茎长而肥大，有长节，叶盾环形。开花期6月至9月，花柄顶端单身，花瓣儿多埋于花托穴，有红、粉、白、紫等颜色，或者有彩纹或嵌边。干果，种籽卵型。

荷花品种繁多，分成观赏和食用两类。原产于亚洲地区亚热带和温带地区，我国在周王朝有种植纪录。

荷花全身上下宝贵，莲子和莲藕均可食用，莲子、地下茎、藕节、菏叶、花、种籽胎芽等也都可以入药。出污泥而不染的品格是没法向世人赞许的。

“接菏叶无尽青，映红莲花”是荷花美的亲身体会。荷花“中通快递出不来，枝不伸，泥不沾，清不漪涟”的崇高品格，历年来是诗人墨客吟歌绘画的主题之一。

年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花也是印尼和越南地区的国花。