“盒子里的美术馆”（又名“ARTSTAKEOUT”）是浙江美术馆和多位艺术家联名发起的全新公共教育项目，将以正面的姿态，对“社交距离”下艺术何为？公共教育何为？作出积极回应。活动以艺术家联名白盒为载体，每期都将有一位嘉宾做客“盒子里的美术馆”，与您展开空间对话，分享艺术的故事和人生体悟。同时，美术馆之友可通过线上积分的形式兑换教育盒，将美术馆“打包”带回家。

为纪念浙江浦江籍现代著名画家吴茀之、张书旂诞辰周年，浙江美术馆与浦江县人民政府联合举办了文化和旅游部“年全国美术馆馆藏精品展出季”活动项目“仙华双甲——吴茀之、张书旂诞辰周年特展”。展览虽已落下帷幕，“盒子里的美术馆”为观众们准备的展览周边教育盒将陆续推出，让我们继续探索两位艺术家画中丰富的精神世界。

展览现场

中国传统国画和中医学，被誉为中国的国粹。

在丹青水墨里的花鸟虫鱼、蔬果佳品，无疑让我们沉寂在清新惬意的世界里；这些芳香花草，又多是中药铺所炮制的形形色色的药材原料。两者以自身独有的魅力影响着我们心灵和生理的健康。

传统国画颜料和中药本是同根同源，都是由自然中采集、制作而成，《本草》记载的诸多草药，同时也用于绘画。吴茀之笔下的花卉，大多描绘的是生活当中寻常的蔬果植物，如番茄、月季之类。

本期盒子里的美术馆，我们邀请了胡庆余堂中医药研究中心主任管金发执业药师，和我们一起在欣赏这些婀娜超妙艺术作品时，对于药理、性味进行解读，从另一个视角为大家呈现出传统花鸟画对于人在物质与精神的滋养。

采访视频

“ARTSTAKEOUT盒子里的美术馆”

年第12期

本期嘉宾｜管金发吴涧风

月季花

四季花、月月红、胜春、斗雪红、月贵花、月记、月月开、长春花、月月花、艳雪红、绸春花、月季红、勒泡、月光花、四香春、月七花，为蔷薇科植物月季干燥未完全开放的花。甘，温。归肝经。

直径1.5～2.5cm。花托长圆形，萼片5，暗绿色，先端尾尖；花瓣呈覆瓦状排列，有的散落，长圆形，紫红色或淡紫红色；雄蕊多数，黄色。体轻，质脆。气清香，味淡、微苦。

月季花疏肝郁而通经，用于肝郁气滞，气滞血瘀，月经不调，胁肋胀痛、疝痛等。

活血、消肿作用。

西红柿。为茄科植物西红柿的新鲜果实。

味酸；甘；性微寒

生津止渴；健胃消食。主口渴；食欲不振

内服：煎汤，适量；或生食。

《陆川本草》：生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。

百合

野百合、喇叭筒、山百合、药百合、家百合

甘；微苦；微寒。①《本经）：味甘，平。②《别录》：无毒。③《救荒本草》：味甘辛，平。④《长沙药解》：味甘微苦，微寒。

入心、肺经。①《雷公炮制药性解》：入心肺、大、小肠四经。②《本草汇言》：入手足太阴，手足厥阴，手足阳明经。③《药品化义》：入肺、心、胆三经。

为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。

扶桑

大红花、红木槿、月月红、木花、公鸡花

甘，平。

根：用于腮腺炎，支气管炎，尿路感染，子宫颈炎，白带，月经不调，闭经；叶、花：外用治疔疮痈肿，乳腺炎，淋巴腺炎；花：月经不调。

幽兰、蕙、兰蕙

味辛；性平

肺；脾；肝经

调气和中；止咳；明目。主胸闷；腹泻；久咳；青盲内障。《纲目拾遗》：素心建兰花除宿气，解郁。蜜渍青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒。黄花者名蜜兰，可以止泻。色黑者名墨兰、治青盲最效。《分类草药性》：明目。《泉州本草》；治久嗽。

木犀花

花小，具细柄；花棒细小，浅4裂，膜质；花冠4裂，裂片矩圆形，多皱缩，长3～4毫米，淡黄至黄棕色。气芳香，味淡。以身干、色淡黄、有香气者为佳。

性温，味辛。归肺经、脾经、肾经。

温肺化饮，散寒止痛。属化痰止咳平喘药下属分类的温化寒痰药。

内服：煎汤，3～9克；或泡茶。外用：适量。煎汤含漱或蒸热外熨。主治痰饮咳喘，脘腹冷痛，肠风血痢，经闭痛经，寒疝腹痛，牙痛、口臭。

具有抗菌、抗氧化作用。

龙吐珠（《生草药性备要》）、蛇莓、蚕莓、蛇泡草、蛇盘草、蛇果草、地杨梅、三爪龙等。

蔷薇科蛇莓属植物蛇莓Duchesneaindica（Andr.）Focke，以全草入药。夏秋采收，鲜用或洗净晒干。蔷薇科蛇莓属植物蛇莓。多年生草本。根茎短，粗壮。匍匐茎多数，长30～cm，有柔毛，在节处生不定根。基生叶数个，茎叶互生，均为三出复叶；叶柄长1～5cm，有柔毛；花期6-8月，果期8-10月。产于全国大部分地区。

甘苦，寒，有毒。①《别录》："大寒。"②《日华子本草》："味甘酸，冷，有毒。"③《分类草药性》："味苦，性凉。"

清热，凉血，消肿，解毒。治热病，惊痫，咳嗽，吐血，咽喉肿痛，痢疾，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤，汤火伤。

①《别录》：“主胸腹大热不止。”

②陶弘景：“疗伤寒太热。”匐茎多数，长30～cm，有柔毛，在节处生不定根。基生叶数个，茎叶互生，均为三出复叶；叶柄长1～5cm，有柔毛；花期6～8月，果期8～10月。

产于全国大部分地区。

甘苦，寒，有毒。

①《别录》：“大寒。”

②《日华子本草》：“味甘酸，冷，有毒。”

③《分类草药性》：“味苦，性凉。”

清热，凉血，消肿，解毒。治热病，惊痫，咳嗽，吐血，咽喉肿痛，痢疾，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤，汤火伤。

①《别录》：“主胸腹大热不止。”

②陶弘景：“疗伤寒太热。”

杜鹃花、红杜鹃、映山红、艳山红、艳山花、清明花

为杜鹃花科杜鹃花属植物杜鹃RhododendronsimsiiPlanch，以根、叶及花入药。春末采花，夏季采叶，秋冬采根，晒干备用或鲜用。

根：酸、涩，温。有毒。叶、花：甘、酸，平。

根：祛风湿，活血去瘀，止血。用于风湿性关节炎，跌打损伤，闭经；外用治外伤出血。花、叶：清热解毒，化痰止咳，止痒。用于支气管炎，荨麻疹；外用治痈肿。

本品为旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。

各地皆产。以河南、安徽为佳。

9-10月采收。

筛尽灰尘，拣去杂质，用砂炒泡取出，用时打碎。炒后能缓和其峻下作用。制二丑末，将炒好二丑，用碾槽碾成细末，用80目筛筛过备用。

《中药炮制》

杜鹃花、红杜鹃、映山红、艳山红、艳山花、清明花

为杜鹃花科杜鹃花属植物杜鹃RhododendronsimsiiPlanch，以根、叶及花入药。春末采花，夏季采叶，秋冬采根，晒干备用或鲜用。

根：酸、涩，温。有毒。叶、花：甘、酸，平。

根：祛风湿，活血去瘀，止血。用于风湿性关节炎，跌打损伤，闭经；外用治外伤出血。

花、叶：清热解毒，化痰止咳，止痒。用于支气管炎，荨麻疹；外用治痈肿。

《中药大辞典》

海棠（《通志》），海棠梨（《纲目》），棠蒸梨（姚可成《食物本草》）。

为蔷薇科植物西府海棠的果实。

西府海棠（《群芳谱》），又名：小果海棠、八棱海棠、实海棠小乔木，高3～5米。幼枝疏生柔毛，老时光滑。叶椭圆状长圆形，长5～10厘米，宽2～4厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面无毛，下面幼时有毛；叶柄细，长2～4厘米。伞形总状花序，花呈淡红色，有深红晕，直径3～4厘米；花梗长2～3厘米，与萼筒均具短柔毛；萼片5，卵形至长椭圆状卵形，与萼筒等长；花冠5瓣；子房下位，花柱5。梨果近球形，径约1～1.8厘米，红色带黄，基部凹陷，萼脱落或宿存。花期4月。果期9月。

分布辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、云南等地，多为栽培。

《饮膳正要》：“酸甘，平，无毒。”

《饮膳正要》：“治泄痢。”

内服：煎汤，2～3钱。

《中药大辞典》

为省沽油科植物野鸦椿的花。

野鸦椿（《植物名实图考》），又名：枫檿树、鸡矢柴、鸡眼椒、鸟腱花、鸡肣花、花溴木、秤杆木、淡椿子、红果栲、木鱼柴、野山漆、开口椒、狗头椒、夜夜椿、鸡肫子。落叶小乔木或灌木，高约3米。小枝及芽棕红色，枝叶揉碎后发恶臭气味。单数羽状复叶对生；小叶7～11，对生，卵形至卵状披针形，长4～8厘米，宽2～4厘米，基部圆形至阔楔形，先端渐尖，边缘具细锯齿，厚纸质。圆锥花序顶生；花黄白色，直径约5毫米；萼片5，卵形；花瓣5，长方状卵形，或近圆形；雄蕊5：花丝扁平，下部阔，花盘环状；雌蕊3，子房卵形。蓇葖果，果皮软革质，紫红色。种子近圆形，假种皮肉质，黑色。花期5～6月。果期9～10月。本植物的根或根皮（野鸦椿根）、花（野鸦椿花）亦供药用。

甘，平，无毒。

野鸦椿花：镇痛。治头痛眩晕。

野鸦椿子：温中理气，消肿止痛。治胃痛，寒疝，泻痢。脱肛，子宫下垂，睾丸肿痛。

①《四川中药志》：“治月经不调，膀胱疝气，痢疾泄泻。”

②《湖南药物志》：“治寒疝肿痛，睾丸肿，脱肛，子宫脱垂。”

《中药大辞典》

睡莲菜、瑞莲（《岭南杂记》），子午莲（《纲目拾遗》），茈碧花（《植物名实图考》）。

为睡莲科植物睡莲的花。夏季采收。

多年生水生草本，根茎具线状黑毛。叶丛生浮于水面；圆心脏形或肾圆形，长5～12厘米，宽3.5～9厘米，先端圆钝；基部的心耳尖锐或钝圆，全缘；上面绿色，幼时有红褐色斑，下面带红色或暗紫色；叶柄细长。花浮于水面，直径4～5厘米，白色，午刻开花，午后五时收敛；花萼的基部呈四方形，萼片4；花瓣8～17，多层；雄蕊多数，3～4层，花药黄色；柱头的辐射4～8数，广卵形，呈茶匙状。浆果球形，松软，有多数细小种子。花期夏季。

生长于池沼湖泊中。全国大部分地区均有分布。

根和叶含氨基酸及生物碱。

同属植物白睡莲全植物的水提取物对垂体后叶素所致实验性高血压的犬和兔，有明显的降压作用，而毒性则颇低。

①《岭南杂记》：“消暑解酲。”

②《纲目拾遗》：“治小儿急慢惊风，用七朵或十四朵，煎汤服。”

《中药大辞典》

山茶花

红茶花（《分类草药性》）。

为山茶科植物山茶的花。春分至谷雨为采收期。一般在含苞待放时采摘，晒干或烘干，用纸包封，置干燥通风处。

甘苦辛，凉。

①《本草经疏》：“味甘而微辛，气平而微寒。”②《本经逢原》：“苦，温，无毒。”③《百草镜》：“味涩。”

①《本草再新》：“入肝、肺二经。”②《本草撮要》：“入足厥阴、手阳明经。”

凉血，止血，散瘀，消肿。治吐血，衄血，血崩，肠风，血痢，血淋，跌扑损伤，烫伤。

万寿菊花

蜂窝菊、金盏菊、臭菊花、臭芙蓉、芙蓉花

味苦，微辛，性凉。

平肝清热，化痰，解毒。治头晕目眩，风火眼痛，小儿惊风，感冒咳嗽，百日咳，乳痈，痄腮。

南天竹

白天竹、天竹子、天竹、南天烛、山黄芩、钻石黄

小檗科南天竹属植物南天竹NandinadomesticaThunb，以根、茎及果入药。根、茎全年可采，切片晒干。秋冬摘果，晒干。

根、茎：苦，寒。果：苦，平。有小毒。

根、茎：清热除湿，通经活络。用于感冒发热，眼结膜炎，肺热咳嗽，湿热黄疸，急性胃肠炎，尿路感染，跌打损伤。

木芙蓉

拒霜花、木莲、醉芙蓉

味辛

有清热、凉血、解毒、消肿、排毒之功，适用于肺热咳嗽、月经过多、白带过多、痈疽肿毒、疔疮、水火烫伤等疾病。

金线草

杜鹃花、红杜鹃、映山红、艳山红、艳山花、清明花

为杜鹃花科杜鹃花属植物杜鹃RhododendronsimsiiPlanch，以根、叶及花入药。春末采花，夏季采叶，秋冬采根，晒干备用或鲜用。

根：酸、涩，温。有毒。叶、花：甘、酸，平。

根：祛风湿，活血去瘀，止血。用于风湿性关节炎，跌打损伤，闭经；外用治外伤出血。

花、叶：清热解毒，化痰止咳，止痒。用于支气管炎，荨麻疹；外用治痈肿。

《中药大辞典》

一丈红

蜀葵花，侧金盏（《尔雅翼》），棋盘花（《分类草药性》），蜀其花（《本草推陈》），水芙蓉（《湖南药物志》），栽秧花（《贵州草药》），镲钹花、擀杖花（《陕西中草药》）。

为锦葵科植物蜀葵的花朵。夏、秋采收，晒干。

甘，寒。

和血润燥，通利二便。治痢疾，吐血，血崩，带下，二便不通，疟疾，小儿风疹。

枇杷花

为蔷薇科植物枇杷的花。

《重庆草药》：“味淡，微温。”

治伤风感冒，咳嗽痰血。

①《贵州民间方药集》：“花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳。”

②《民间常用草药汇编》：“治寒咳。”

内服：煎汤，2～3钱；或研末。

向日葵

葵花

为菊科植物向日葵的花蕾，秋季采收。

微甘，平

《民间常用草药汇编》：“祛风，明目。治头昏，面肿，又可催生。”

水仙

金盏银台（《洛阳花木记》），俪兰（《三余帖》），女史花、姚女儿（《内观日疏》）。

为石蒜科植物水仙的花。

辛，凉

清心悦神，理气调经，解毒避秽。主治神疲头昏，月经不调，痢疾，疮肿。

菖蒲

臭菖蒲、水菖蒲、泥菖蒲、大叶菖蒲、白菖蒲。

性温，味辛、苦。

辟秽开窍，宣气逐痰，解毒，杀虫。

癫狂，惊痫，痰厥昏迷，风寒湿痹，噤口毒痢，外敷痈疽疥癣。开窍，化痰，健胃。用于癫痫、痰热惊厥、胸腹胀闷、慢性支气管炎。

根茎供药用，8～9月采挖根茎，除去茎叶及细根，晒干。

盒子计划《百草香包》

本期的盒子计划《百草香包》，对花卉世界中的中药材与手工编织相结合，突破以往香囊的样式，为大家带来一个可玩可闻又有药用价值的香包。美术馆之友会员通过兑换积分可免费参与获得本期的盒子计划《百草香包》，一起动手在这金秋时节一起赏花赏味赏月。

特别感谢杭州胡庆余堂国药号有限公司对本期盒子的支持。

盒子计划

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