昨天，闺女买来几个火龙果，清甜爽口，红艳艳的表皮舍不得丢......

百度了一下

原来这火龙果皮的营养价值不低于果肉，

现在大家对保健、保养，

看的比较重要，

有一种保养“圣品”

生活中常见还便宜，

可我们竟然都当垃圾丢了.......

它就是-火-龙-果！

对！就是你吃剩下的，

火龙果皮.......

吃火龙果的好处

1、美容养颜减肥

火龙果皮中含有很多维生素C，是集水果、蔬菜的优点于一身的绿色保健食品，糖分少，热量低，瘦身效果俱佳

2、对视力有好处

火龙果皮中含有较多的花青素，促进视网膜细胞再生，以及白内障等疾病对视力有好处。

3、防癌抗氧化衰老保护心血管

火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，预防癌症、心血管疾病、老年痴呆

4、预防便秘

火龙果皮中富含水溶性的膳食纤维，吸收后能有效地预防便秘

宝宝吃火龙果的好处与禁忌

火龙果的营养价值高，现在越来越多的妈妈选择火龙果成为宝宝的的饭后水果

　　火龙果所含有的活性白蛋白遇到重金属离子能快速将其包裹，排除体外，起到解毒作用，缓解便秘，富含的水溶性纤维润肠，火龙果的黑色种子促进肠胃消化的功能，富含铁元素较高防治贫血

所有事物都是双面性的火龙果也有不好的地方，宝宝不宜多食，本身润肠多吃会腹泻，性微寒，多食会有过敏现象，还有火龙果是热带水果，切记一定要保持新鲜，随吃随买，不能冷冻，以防变质

火龙果的吃法

火龙果吃法很多，今天小编给大家介绍3种

第一种：凉拌（方便简单）

具体做法：把火龙果外皮

然后用刀切丝，在盐水里泡一泡

按照个人口味，喜欢甜食的放一些白糖、蜂蜜、芝麻、润滑爽口

第二种：榨汁做饮料（清爽可口）

首先把火龙果皮去掉洗净，切小块儿，加少许水榨汁

加点白糖或者蜂蜜、鲜牛奶、酸牛奶，最好冰镇一下

第三种：火龙果水饺，面条(好看好吃）

把火龙果榨汁

和面时用榨的汁代替清水

然后用面团做成面条或者包成饺子

教你挑选火龙果

一、看品种，红心和白心两种，红心含糖多一点

二、一般个头越大，果肉越饱满。

三、看外形，瘦长的不如鼓鼓胖胖的，果皮片片外翻的较好。

四、看颜色，颜色鲜艳，红的地方很红，果梗很绿，鲜嫩不干巴，就是最好的火龙果