钱江晚报·小时新闻记者施雯

绿荷相倚满池塘。

初夏时节，浙江武义的种荷老汉钟新龙，接到一笔特殊的订单。

“杭州一家化妆品公司问我买塘里的荷花苞，干花元一斤，跟我订了30斤，今年出花晚，我过段时间再采。”

钟新龙说的这家化妆品公司是花西子，今年是第一年合作。

荷花清热消肿抗炎，还能安神定气，厂家是拿来开发面膜产品的。

钟新龙地里的荷花本是采莲子卖的，武义的宣莲跟湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲，并称中国三大名莲。

宣莲曾经是清朝贡品，据说当时一斤宣莲价值一担谷，一担谷是斤稻谷，一斤宣莲约等于50多斤大米钱。

在武义，当地人世代种植莲子。

宣莲的价格现在也不便宜，钟新龙地里干莲子的收购价是60元/斤，一亩荷塘一年能收斤。

不过，卖了荷花，就不能采莲子，到底卖花还是卖莲？

钟新龙给小时新闻记者算了一笔账：“30斤荷花花苞干，如果不采，长大变成莲蓬头，采下再剥壳晒干，莲子干只能收15斤，卖块钱，如果是卖花苞，就能卖到4.5万元，当然是卖花效益好喽。”

目前，武义宣莲的种植面积有多亩。鼎盛时期，当地有两三万亩宣莲栽培面积，但很多人并不知道，盛极而衰的宣莲，曾一度几乎绝迹，得以死而复生的背后，有着一段不为人知的艰辛历程。

多年前，小时新闻记者认识了浙江省农业科学院的金梅松老师，金老师几年前去世了。

当时，有同行写过一篇《十里荷花忆梅松》的文章，讲了省农科院植物保护与微生物研究所科研团队在武义科技帮扶的故事。

金老师去世后，植微所郑许松老师接力帮扶武义。

可以这样讲，是金老师扮靓了十里荷花，而郑老师是把这种珍贵的农产品资源从濒死边缘拉了回来，满血复活。

武义宣莲由于多年连作，连作障碍日渐显现，病虫害发生和危害日益严重，其中以莲瘟病最为严重。

省农科院做过一项调查，在泽村、江下村一些严重的田块，莲子因莲瘟病减产高达50%以上。

科研人员发现，宣莲发病藕根中有大量的莲潜根线虫，线虫嗜食莲藕的根部和嫩茎，种群量较大时便导致危害，表现出莲瘟病的症状，农户用农药等化学防治方法，也根本无法解决这个问题。

“莲瘟病太厉害，我们这里，只要是种过荷花的地，多少都有这个病虫害，大家心灰意冷，都不想种了，那些年，市场上几乎很难买到正宗的宣莲。”钟新龙回忆起这些，多少有些伤感。

专治各种病虫害的郑许松就想，自己曾经用中华鳖治理过福寿螺，荷花塘里的线虫病，也许套养甲鱼可以解决。

年，郑许松在宣莲产区推广莲田套养甲鱼技术，钟新龙听了专家建议，当年就花了元买了一批甲鱼苗，放养进了自家荷塘。“不管有没有效果，甲鱼就先在塘里放养两年，反正都能卖钱，我横竖不亏。”

荷塘放养甲鱼

除了会吃线虫的中华鳖外，钟新龙还在荷花塘里放养一定数量和比例的花鲢、白鲢、鲫鱼和草鱼，这些家鱼有防控宣莲病、虫、草的功能，同时还可为中华鳖提供天然饵料。

宣平豆腐是武义特产，当地豆腐产业发达，钟新龙利用副产品豆腐渣养殖饵料昆虫黑水虻，作为甲鱼饲料。

去年，钟新龙的荷塘甲鱼竟卖出元/斤的高价，荷塘的莲瘟病也奇迹般地治愈了。

宣平豆腐渣

如今，浙江历史经典农产品武义宣莲“王者归来”，正焕发着前所未有的生机勃勃。

像钟新龙一样，当地，有越来越多的人正在回归荷塘：采花、摘莲、养鱼。

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