男人过了40岁，已经不像年轻时那么的放荡不羁，为了家庭、为了事业整日辛苦奔波。平常的休闲生活少之又少，唯一的爱好就是约上几位挚友，一起喝酒聊天，或许这才是最为惬意、最为舒适的事情。

今天又到了大家聚会的日子，有人提议天冷了可以吃点火锅，一边涮肉，一边喝酒，岂不美哉。这样的提议，大家都没有反对，于是就近找了一家人气还不错的火锅店，便准备大口吃肉，大口喝酒。

一、火锅

传统的四川火锅或许多数人都喜欢，但是我们就喜欢吃酸菜孜然锅，一边是孜然锅底，一边是酸菜锅底，孜然香味浓郁，酸菜则酸辣爽口，不同的风味，确实令人回味无穷，刷上大片的牛羊肉，真的是绝了。

二、羊肉牛肉

吃这种火锅，我想没有人是为了涮菜而来，都是嘴馋牛羊肉，一盘就是1斤，大片的肉看起来就很过瘾，肉片在锅里烫个几秒钟就可以，鲜嫩美味。配上芝麻酱韭菜花，这滋味别提有多爽了。

三、烧烤

这种涮肉店，通常都是带烧烤的，烤羊肉、烤羊筋、烤鱼等等，都是吃货们的最爱。撸串必须要搭配蒜，俗话说“吃肉不吃蒜，营养减一半”，羊肉串配大蒜，既解腻吃着还过瘾，唯一缺点就是嘴里味儿大。

四、花生米

对于喜欢喝酒的人来说，一盘花生米是必不可少的，它除了好吃之外，还有2大特点，一是价格便宜，二是吃的时间久，一般情况从吃饭开始到结束，花生米是桌上唯一能从头吃到尾的。

五、腌黄瓜

和花生米一样，黄瓜也是最为经典的下酒菜，不管是凉拌黄瓜，还是腌黄瓜，那种酸香脆爽的感觉，确实很下酒。

六、白酒

有肉有菜不能少得了白酒，喝点酒气氛才能活跃起来。今天喝的酒来头不小，是一位朋友拿来的，据说也是某个老板送的，貌似成功的人都喜欢喝酱香酒。

这款酒是“荷花酒”，或许有些人没有听过，但是品质却非常优质，它来自于茅台镇酱酒核心区域，取水选用赤水河，当地海拔米以上红缨子有机糯高粱为主要原料，采用传统酱酒酿造工艺，结合季节变化，最终酿出的酒，酱香浓郁，优雅细腻，空杯留香持久。

荷花酒不仅口感好，而且还获得了中国酱香白酒十大推荐酒，以及“中国驰名商标”，比利时国际烈性酒大奖赛最高认证等等，堪称国货精品。

对于这么好的白酒，大家也是赞不绝口，酒足饭饱之后还有些意犹未尽，把美食照片晒到朋友圈，有网友说“菜很普通，酒可以给我留2口吗？”

用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发