品饮文化：“荷叶减肥，令人瘦劣”中国自古以来奉为瘦身的良药，用荷叶煮水清洗皮肤，可以治愈黄水疮等传染性皮肤病和过敏性皮炎，把荷叶烧成类，口服，可以治疗脸部浮肿。荷叶茶在明代就很有名，作为清热解暑、养心安神、降压利尿的日常饮料。许多地方把荷叶晾干，储存起来，这样没有荷花的季节，一样能喝到口味清香的荷叶茶。

冲泡方法：将荷叶放入茶杯，干品3～9克，鲜品15～30克，用沸水冲泡，闷5～6分钟即可，夏季可冰镇后饮用，味道更佳。一般第一泡养生效果好，每二泡效果大打折扣。

用法：空腹时饮用，在饭前喝下。

养生功效：

1、清热解暑：用于头痛眩晕、胸闷、口渴、小便短赤、暑热泄泻等症，夏季是喝荷叶茶的最好季节，新鲜的荷叶解暑效果更好。

2、减肥瘦身：荷叶能抑制人体对脂肪的吸收，经常饮用能有效降低脂肪的囤积，既是爱美女士的最佳选择，又是肥胖者减肥的良药。

3、降低血脂：减少血液中甘油三酯以及胆固醇的含量，对于高血脂、脂肪肝等症有极好的疗效。

4、通便利尿：消除便秘，排除毒素，也对减肥有利。