红伞伞,白杆杆又到了云南一年一度
|
你被“红伞伞，白杆杆”刷屏了吗？ 又到了云南一年一度“吃菌子，看小人”的时节每年初夏 政府发布的各类提醒公告 就是菌子上市的号角天花板小人跳舞，沙发划船，眼前炸烟花下流星雨 小伙子看见泥石流，大妈在病床上捉老鼠 猫猫狗狗菌子中毒疯狂打转咬空气 似乎每个云南人都有几个中过毒的亲戚朋友 医院的新闻热搜 是云南每年夏天的保留节目 云南人熟知的吃菌子“三熟”—— 菌子种类要熟，烹饪要做熟，去医院的路要熟 有段子说，揣上医保卡，医院再吃 拼命也要吃，到底有多美味？▲白杆杆的红伞伞——毒蝇伞，形象最知名的毒菌云南的菌子也是有鄙视链的 人工培育的蘑菇只能叫“人工菌”，不配进鄙视链 红菇、珊瑚菌、奶浆菌等杂菌 通常做火锅炖汤的配菜 往上是嫩滑的青头菌、小清新竹荪 “菌中鲍鱼”老人头、用来炖蛋的白参等图小荣游记ing再上一层才到单炒硬菜的级别 鲜味独特的羊肚菌，酥软的虎掌菌 还有口感肥嫩，种类繁多的的牛肝菌…… 著名的“看小人”见手青就是牛肝菌的一种见手青，图迪哥Cady顶端则是又脆又甜、比鲜鸡肉还香的鸡枞 口感似牛干巴，带有松香味的干巴菌 以及稀有的松露和松茸油鸡枞，图 养臻厨优图小荣游记ing吃菌，最讲一个新鲜 如果不能像本地人一样上山自己捡 也要在各地的菜市场，甚至村民处现买现吃 如此时令鲜美，不亲临就难以享用 所以，又多了一个去云南玩耍的理由~??吃菌路线指南云南的野生菌产地大多集中在滇中 玉溪易门县、楚雄南华县盛产鸡枞和牛肝菌 普洱产干巴菌、牛肝菌和鸡枞 八月是数量最多，品质最好的季节 香格里拉是云南最著名的松茸产地 可以一直吃到九十月初秋图企鹅吃喝指南从昆明出发，想吃菌+游玩 一是北上的经典游，经大理、丽江和香格里拉 深入滇西北，探白马雪山和梅里雪山?? ??推荐行程：昆明（楚雄）→大理→丽江→哈巴雪山→香格里拉→白马雪山二是南下的小众游， 先在石屏建水游古镇，品尝包浆豆腐 再到普洱消夏，探寻茶马古道的记忆 后接西双版纳和泰缅”绿三角“边境风情????推荐行程：昆明→玉溪→石屏→建水→元阳→普洱??01..昆明的野生菌王国昆明的木水花野生菌市场 是云南规模最大，最知名的菌子市集 商贩们从各种村里收来的鲜货都会在此中转 也可以在这里处理买好的菌子（比如炸鸡枞油） 品种、价格和吃法，无不让人眼花缭乱 不妨拿这里作为品鉴入门第一站图禅書妙語??02..大理丽江避暑去作为云南的老牌旅游胜地 大理、丽江不会无聊 这里夏天凉爽惬意，节奏慢压力小 哪怕不去苍山洱海，不看风花雪月，不爬玉龙哈巴 逛逛古城，或者索性找个客栈泡着 简单生活，也可以待很久米线饵丝，鸡豆凉粉和腊排骨火锅 在这个季节，野生菌美味自然也是少不了 逛逛当地集市，会有老乡背着自己挖的菌来卖图 晓~~~??03..香格里拉，心中的日月纳帕海、普达措、三江并流的森林草甸…… 海拔升高，日照充足，远离污染 松茸就长在此地纯净的自然中 这种珍贵的野生菌无法人工培育，只能靠火眼金睛 做“松茸猎人”，是附近村民重要的收入来源图 《司藤》图陈Dd火后重建的独克宗古城，“小布达拉”松赞林寺 古老的街坊、空气中弥漫的藏香的味道 能让人的心一下子就静下来 比起大理和丽江的小清新 香格里拉独有一种藏区的豪迈图GoHi旅行图ChlooeTAM??04..白马雪山/梅里雪山/雨崩香格里拉后，如若继续向滇西北深入 是一些云南最壮阔美丽的原始风景 白马雪山分布着7-16个植物带 隐藏着滇金丝猴的栖息地再过德钦县城是梅里雪山巍峨神圣已盛名在外，无需赘言能看到日照金山是幸运中的幸运 图 FILMING菲林如画的雨崩，走一条森林峡谷冰湖神瀑的徒步是关于诗与远方的桃源秘境 图 光先生??05..玉溪昆明西南，是“滇中水城,菌乡易门” 玉溪易门县是有名的野生菌产地 雨季一来，县城满街小饭店都吃得到，根本不用挑 当然你也可以联系农家乐上山自己采图 甲鱼同属玉溪，比洱海更文艺 比泸沽湖更小众 是“琉璃万顷”的抚仙湖 纯净清爽的空气和天空湖水交织 勾勒出天然的画卷 环湖，看日落，听听水下古城的神秘传说 可以玩一两天的度假节奏图一罐热茶??06..石屏建水，游古镇，吃豆腐南下到红河哈尼族彝族自治州 悠闲地逛一逛石屏古镇 走步道观赏异龙湖的万亩荷花 始建于唐代的建水古城保存则更加完好 50余座古建筑各有特色，像座露天博物馆图KYLE脚步不停吃不够的是石屏烤豆腐和建水包浆小豆腐 坐在火盆旁来碗米线 就是慢悠悠的小镇生活图mokochen??07..元阳梯田从建水向滇东南走，是摄影老法师们钟爱的元阳 哈尼族用智慧在这片古老的土地上 修建起垂直分布的万千梯田 造就了惊艳世人的绝美风景图旅行虽然梯田在冬季灌水期最美 但夏天毛茸茸的绿色梯田也别有韵味 ??08..普洱，茶马往事普洱是古代茶马古道的重镇 不但盛产茶叶，也是国内的“咖啡豆之都” 由于群山环绕，气候适宜 也是云南有名的野生菌产地图安小团景迈山万亩茶园是一座世界茶文化历史自然博物馆 坐缆车经过茶马古道，一睹茶梯的美景图鱼大师图小哈的漫生活普洱也是一个慢悠悠的小城 除了体验采茶制茶的过程，上山捡菌子 可以去墨江的北归回线标志打卡 游览太阳河森林公园 与数不清的珍贵树种，和多样的国家珍稀动物 度过绿荫环绕的凉爽夏天图一蕊Aries??写在最后...为了不“躺板板” 在购买时注意小心杂菌里不要混入毒菌 只吃著名品种，确保做熟，不回锅 如医院 野生菌虽美味，还是要注意食品安全噢?? 欢迎加入途虎自驾车友群自驾出游不寂寞， 我们自驾车友群正在招募~ 快来加入！入群就有礼品送~ 长按下方 |
转载请注明地址:http://www.hehuaf.com/hhxx/9538.html
- 上一篇文章： 有一种令人惊叹的美,叫做金华湿地
- 下一篇文章： 没有了
