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酱香酒在中国白酒香型中算是佼佼者了

受到了广大群众的喜爱

可是光是爱喝酒不算什么，更重要的是要懂酒

下面，酱香酒的好处你知道多少？

对于很多喜欢收藏酒，或者说是喜欢喝酒的朋友来说，他们都是喜欢喝和收藏一些品质较好的白酒，当然了不一定是那些大品牌的白酒，而是对于那些整体酒体或者是醇香等格方面比较突出的白酒进行收藏和选择。而在众多被收藏的白酒之中数量应该还是要属酱香型白酒了，这也是为何今天酱香型的白酒越来越难找，且价格在不断的上升。

那么对于酱香型白酒而言，可能有人会这样认为，为什么会有着那么夺得人都喜欢去收藏酱香型的白酒呢？而不是其他类型的白酒呢？其实对于这样的一个问题来说，也是有着相关的标准答案的，今天我们酒借着这个机会来给大家做一次更好的科普和介绍，使得大家能够对于酱香型白酒有着一个更加深入的了解。

酱香型白酒工艺，制曲着重于成堆，并且覆盖严密，主要是保温保潮为主。当温度上升到60到65度时，开始进行翻仓操作，因此属于超高温曲。则温度高达65度到70度左右，使得的曲块带有明显的酱香味，所以这种高温得来的曲，糖化能力和发酵能力都较低，因此所用的量也是比较高的。

其实人们对于很多茅台镇所出产的酱香型白酒进行收藏，是因为这些其他的白酒在收藏的过程之中都会或多或少的有着一些挥发，这样对于酒的品质来说是会造成一定的影响的，浓香型的白酒会在收藏之中变得越来越差，而米香型的白酒却因为保质期不适合长期保存，也只有酱香型的白酒会随着保存的时间越长而越陈越香，因此这也是为何人们会说道茅台镇的醉康荷花酱香白酒是较为值得我们进行收藏的一个主要原因。

经常喝酱香酒会给身体带来什么益处？

1、治胃寒

由于现在很多人也是不规律，经常吃一些生冷刺激的食物，长期下去，就可能会导致胃寒问题。如若出现了胃寒问题，可以每天坚持适量的喝一杯酱香酒，能有效通血脉御寒气，对缓解胃寒问题有很好的效果。

2、预防心血管方面疾病

每天适量喝一杯酱香酒，能有效增加血液中高密度脂蛋白的含量，进而能减少冠状动脉中胆固醇的含量，从一定程度上能够有效降低人体患上心脑血管疾病的几率。所以说一些中老年人，每天适量的饮用一杯白酒能够起到有效预防心血管疾病的功效。

3、消除疲劳和紧张

有些人工作一天身体比较劳累，晚上回家吃饭时，适量的饮用一杯酱香酒，能够有效帮助身体，消除疲劳感和紧张感。这是因为白酒中的酒精，会对大脑和中枢神经系统起作用。而且，很多人在夏天会出现食欲不振的问题，适量喝一杯酱香酒，能够有效开胃消食。

4、促进新陈代谢

每天坚持喝一小杯酱香酒，能有效促进体内血液循环，对皮肤健康有一定的好处。而且血液循环加快了，也有利于促进新陈代谢，能够加快体内毒素和垃圾的代谢，尽快排出体外。更利于身体健康。

上述所关于饮酱香酒对于身体带来的这些所谓的"益处"，都是在抛开剂量的前提下谈及的。但是，酱酒虽好，莫要贪杯哦!

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